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강원농업기술원, 농산물 가공 창업 대학 개강
기사 작성일 : 2025-02-07 16:00:16

강원농기원, 2025 농산물 가공 창업 대학 개강식


(춘천= 7일 강원 춘천시 강원특별자치도농업기술원에서 열린 2025 농산물 가공 창업 대학 개강식에서 유범선 기술지원국장이 교육생들과 기념 촬영하고 있다. 2025.2.7 [강원특별자치도농업기술원 제공.재판매 및 DB 금지]

(춘천= 양지웅 기자 = 강원특별자치도농업기술원은 7일 춘천시 본원에서 2025 농산물 가공 창업 대학 개강식을 열었다.

이번 교육 과정에는 예비·초기 창업자, 청년 농업인 등 20여명이 참여해 농식품 가공산업의 필요성 가공 기초, 제품 개발·생산, 유통·마케팅 등을 오는 5월 7일까지 배울 예정이다.

도 농업기술원은 이번 교육을 통해 지역 특화 작목을 활용한 가공 활성화와 농산물 부가 가치 증진, 농가소득 향상을 도모할 계획이다.

박미진 농촌자원과장은 "예비 농업인들의 농산물 가공과 제품 개발 등에 대한 이해도를 높여 강원 농업 가공품의 경쟁력 강화에 힘쓰겠다"고 말했다

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